Biryani
Biryani is een heerlijk indiaas rijstgerecht wat vaak onderdeel is van een familiemaaltijd. De basis is ghee, rijst en specerijen, en natuurlijk wat groenten erdoor. Ik heb het de laatste paar maanden vaak voor groepen gemaakt en hij valt altijd erg in de smaak. Lekker met een salade en/of…
